kotori cafeのスコーン
2012.01.31 Tuesday
友人と一緒にご飯を食べたり飲んだりお茶したり…も楽しいけれど、1人で通いたいカフェが私にはあります。
御幸町通り、御池を上がったところにある
kotori cafe
http://ameblo.jp/kotori--cafe/
http://r.tabelog.com/kyoto/A2602/A260202/26017428/
コムデギャルソンのビルの5階にkotori cafeは入っています。
こちらの内装が本当に好き。 このゆとりのあるスペースは、心にもゆとりを持たせてくれるようです。
それから店主さんの食材に対するこだわりも半端ではなく、だから全て安心して口に入れることが出来るのです。安心感は=美味しさにも繋がりますよね。
この日はkotori cafeのメニューに今後加わる(であろう)スコーンの試食をいただきました。
注文後に焼いて下さるので15分程かかるのですが、15分なんてあっと言う間ですね。 待っている間にfacebookをアップして、メールの返信をして…なんてしていたら15分経っていたようです。
コーヒーとスコーン。
コーヒーの種類がまたユニークで
その日の気分で選べるのが良いですね。 キリッとしたい時には苦味のブレンド珈琲かな? 私はゆるりとしたい気分だったので甘みのブレンド珈琲をチョイス。
お砂糖も可愛いです。
コーヒーにお砂糖は入れない私ですが、どんなお砂糖が出てくるのかは気になるポイント。
スコーンはには苺ジャム、生クリーム、キャラメルスプレッドが添えてあるのでお好みで(まだメニュー化が決定したわけではないので、今後どんなスプレッドが添えられてくるのかはまだ分かりませんが)。
バターのリッチな香り! 香りを嗅ぐと、鼻から入って顔中バターの香りに包まれる感じ。 そしてスコーンを割ると温かな湯気がホワッと。 口に入れる前からもう幸せ♪
スコーンはサクッサクッと軽い食感で、中はとてもふんわり、しっとり。
軽いのに‘忘れられないスコーン’となりました。
メニューに仲間入りするのが待ち遠しいです。
その前にモーニングにも行ってみたいなぁ…。