また行っちゃいました
2011.05.30 Monday
つい5日前に行ったばかりでしたが、すっかり気に入ってしまって早速再訪問してしまいました。
ギャルソン クレープ http://r.tabelog.com/kyoto/A2602/A260201/26017724/
京都中心街で「ガレットが食べたいなぁ」と思った時にふらりと立ち寄ることのできる場所ですし、店主さんの爽やかな笑顔もリピートしたい理由の1つです。
前回の訪問から5日しか経っていなかったので、私のことを覚えていて下さいました。
ちょうどこの時他にお客様がいなかったこともあり、お喋りを楽しみました♪
「初め、同業者(スチュワーデス)かと思いました」と嬉しい言葉をかけてくださって、私ちょっと良い気分(笑)
最近野菜不足が続いていたので、今日は
野菜のガレット にしてみました。
予想していたよりも豪華です!
葉野菜、生ハム、ミニトマト、カマンベールチーズが、ガレット生地の上にワサッと盛り付けてあります。
野菜にかかっているレモンドレッシングが爽やかで、カマンベールチーズのコクと塩気、チーズの上にのったイチジクジャムの甘さがとても調和しているように思いました。
こちらの写真↑からは分からないのですが、ガレット生地にナッツが隠れていてコリコリ、ホクホクと食感が良いアクセントになっていましたよ★
白ワインに合うだろうな〜。
今日はこの後に寄る所があったのでワインは我慢したのですが…
次回は夜にお邪魔して、ガレットと一緒にワインも楽しみたいと思います。