京都在住7年目のフードコーディネーター・フードアナリストです。
4月から沖縄生活始めます。

mailはこちらへ sachico.st@gmail.com
<< October 2018 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 >>
<< スープカレー+クスクス | main | 手作り市で買ったもの >>
ひつじ

先生(夫)と街をブラブラお散歩していたら

あ!

噂のドーナツ屋さんを発見しました。


ひつじ http://r.tabelog.com/kyoto/A2602/A260202/26018786/

店名からして素朴な感じがしませんか?


ドーナツは対面販売になっています。


天然酵母で作られたドーナツと発芽玄米で作られたドーナツがこのように並べられていました。
どれも美味しそうだけど、1度にそういくつも食べられるわけではないので3つ購入。


帰り道、手提げのビニール袋を触ってみるとまだ温かい。 今すぐ食べたい気持ちを抑え、ちゃんと自宅まで我慢しましたよ。


ドーナツとパウダーが分けてあるので、ドーナツの袋にそれぞれのパウダーを入れてシャカシャカ振れば出来上がり。

いただきます。


紅茶とクリームチーズ¥170 ・ メイプルシュガー¥140 ・ シナモンシュガー¥140

紅茶とクリームチーズの断面図です


まろやかなクリームチーズとアールグレイの高貴な香りがよく合っています(茶葉はムレスナティーハウスのものだそう)。

表面はサクッ。 中はとてもしっとりあっさりなドーナツでした。 砂糖のジャリッとした食感が良いアクセントになっています。
目の詰まった生地ではなく、空気が含まれてフワッと軽い仕上がりのドーナツ。

2個だったらペロリと食べられそう…って、実際に食べたんですけど(笑)

カフェスペースもあるので、出来たての温かいドーナツもいだだけますよ。
miecakeさん

はらドーナツ、人気ですよねー! でも私、実は食べたことがないんです。ホームメイドな感じで美味しそうですね。

大人がドーナツを食べる姿、確かに可愛らしいかも!! あと、コンビニの大福を頬張る大人も可愛らしく見えます(^_^)
さちこ | 2011/12/15 8:47 PM
こんばんは
ドーナツ!
このお店の感じ
私の家の近くにある はらドーナツ を思い出しました。一見 同じ?と思ったけれど
全然違う-!
パウダーが付いてるなんて 本格的☆

なんだか 大人がドーナツを食べる姿って
かわいいですよね〜(笑)
幸子さんを想像しちゃいました♪
miecake | 2011/12/15 8:13 PM
COMMENT









Trackback URL
http://taberu-kyoto.jugem.jp/trackback/717
TRACKBACK