京都在住7年目のフードコーディネーター・フードアナリストです。
4月から沖縄生活始めます。

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高島屋B1の
 
京都は‘牛肉が美味しい’ですよね。


「今日は美味しいステーキ or 焼き肉が食べた〜い!」という時には寺町三条の‘三嶋亭’や三条会の‘ミートショップヒロ’へ行くことが多いです。
質の良いお肉を手に入れられること確実!ですから。


そして「美味しいローストビーフが食べた〜い!」という時には高島屋の地下のお肉屋さん
‘ 堀川亭 ’がお薦め。



長いカウンターの1番右、下の段の



切り落としのローストビーフ(右側)
これが本当に美味しい★


国内産黒毛和牛のローストビーフ。
これが大好きで大好きで、もう何度‘堀川亭’に足を運んだことか…


噛みしめるほどに旨みがじわじわと感じられるローストビーフ。

私はローストビーフがだ〜い好きで色々なお肉屋さんのものを食べてきたのですが、堀川亭のローストビーフはトップ3に入るぐらい美味しいと思っています。
もう1軒、大好きなローストビーフがありまして…こちらは左京区のお肉屋さんなのですが、クリスマス時期限定(予約制)です。今年のクリスマスはまたこちらのローストビーフを予約しようかどうしようか只今考え中。


そうそう!ローストビーフってカロリーが高そうなイメージがあるけれど、実はヘルシーなんです。
脂肪の多い部位ではなく、赤身の部位が使われているのでたんぱく質が豊富。

今度家でも作ってみたいと思います♪




たくやんさん

お返事ありがとうございます。

お子様メニューと大人メニュー、異なるのですね? 本格的っ!

私はクリスマスケーキをどこで購入しようか考え中です。それから今年のローストビーフはどうしよう…
さちこ | 2010/12/15 6:02 PM
貴重な情報ありがとうございます。

子供のメニューは決まってるのですが大人のほうが・・。

これからも更新楽しみにしております。
たくやん | 2010/12/15 12:08 AM
たくやんさん

コメントありがとうございます。

ローストビーフトップ3は難しいので、美味しくてびっくりしたローストビーフを…銀閣寺大西http://www.onishi-g.co.jp/のローストビーフはクリスマス前の予約制なのですが、1枚でまるでステーキを食べているかのような贅沢感が味わえます。
たくやんさんの候補=かわきた屋のリエットやナマハムも美味しそうですね★

奥様と素敵なクリスマスをお過ごしください。
さちこ | 2010/12/14 9:18 AM
今度のクリスマス、嫁に買ってやろうと思うのですが
トップ3是非教えてくださいませ。

堀川亭、かわきた屋候補ですが。
たくやん | 2010/12/13 9:16 PM
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