京都在住7年目のフードコーディネーター・フードアナリストです。
4月から沖縄生活始めます。

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ユッケ好き
 
 1年前までは大の苦手だったというのに、今ではそれが信じられないほどユッケが好きです。

 きっかけはこのユッケ↓

 京都で有名なすき焼き・しゃぶしゃぶの専門店『モリタ屋』さん系列(?)のスーパーマーケットが猪熊通り四条上ルにあります。『Quality Food Market』(クオリティフードマーケット)といって、モリタ屋さんのお肉はもちろん、お野菜やお菓子、お魚・・・一般のスーパーマーケットと変わらない品揃え。
 こちらで購入できるユッケは鮮度が抜群に良いのです。絡めてあるタレがまたよぉくこのユッケに合っていて、独り占めしてしまいたい!と思ったほど。

 今度からは、ちゃんと1人1パック買ってこなければいけません。
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